TinREAD! |

Sistem integrat de bibliotecă achiziţionat prin proiectul Parteneriat pentru modernizarea şi reorganizarea serviciilor bibliotecilor universitare
cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013

Limba:
Română
- English

Ajutor

Intră în cont

Creare cont

Biochimie alimentara / Gavril Neamtu

Tipul înregistrării:	Text tipărit: Monografie
Titlu:	Biochimie alimentara / Gavril Neamtu
Autor:	Neamtu, Gavril
Editura:	Bucuresti : Ceres , 1997.
Descriere:	543 p. : tab. ; 24 cm
Note:	CZU 577.1
Subiect:	alimente
Subiect:	industrie alimentara
Subiect:	biochimie
Subiect:	compozitia alimentelor
Subiect:	materii prime
Subiect:	metabolism
Subiect:	proteine
ISBN:	9734003909
Clasificare Dewey:	572
Cota topografică:	107461

LDR:00418nam a2200181 a 4500 001 147487
003 KSL
005 20050921102015.0
008 120625 0 und
009 394789
020 $a 9734003909
082 $a 572
100 $6 145603 $a Neamtu, Gavril $u Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara, Cluj-Napoca
245 $a Biochimie alimentara $c Gavril Neamtu
260 $a Bucuresti $L s9807 $b Ceres $c 1997
300 $a 543 p. $b tab. $c 24 cm
500 $a CZU 577.1
504 $a p. 539-541
650 $2 ASE $6 193702 $a alimente
650 $2 ASE $6 193714 $a industrie alimentara
650 $2 ASE $6 192478 $a biochimie
650 $2 ASE $6 193707 $a compozitia alimentelor
650 $2 ASE $6 195595 $a materii prime
650 $2 ASE $6 194754 $a metabolism
650 $2 ASE $6 195501 $a proteine
852 $j 107461
891 $d 2006/05/11 $u L4U