Sistem integrat de bibliotecă achiziţionat prin proiectul Parteneriat pentru modernizarea şi reorganizarea serviciilor bibliotecilor universitare
cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Biblioteca ASE

  • Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti / Radu Anton Roman ; pref. Andrei Plesu
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: Monografie
    Titlu: Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti / Radu Anton Roman ; pref. Andrei Plesu
    Autor: Roman, Radu Anton
    Alt autor: Plesu, Andrei, pref.
    Ediție: Ed. rev. si ad.
    Editura: Bucuresti : Paideia , 2001.
    Descriere: 782 p. : il. ; 24 cm
    Note: Index p. 763-772
    Subiect: alimente
    Subiect: vin
    Subiect: traditie
    Subiect: prepararea alimentelor
    Subiect: produse de baza
    Subiect: carne
    Subiect: peste
    Subiect: paine
    Subiect: branza
    ISBN: 9789735960339
    Clasificare Dewey: 641.5
    Cota topografică: 137694
Unităţi
Multimedia
Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti
1  
zoom out 100% zoom in
Caută previous search next search
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola